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第3章 发家之本

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    第三章发家之本

    第二日清晨,杨庆如约和杨辰一起走到街上,为杨辰采购他所需要的东西。一笔阁 www.yibige。com 更多好看小说

    杨庆本来也是满肚子的狐疑,他本能的感觉,这个时候的杨辰和以往的确有些不一样,但是究竟哪一点不一样,他又说不出个所以然来。

    一开始杨庆也按照杨辰的指示,开始不断采购杨辰所需要的东西,但是越到后面,杨庆的脸色就彻底的阴沉了下来。

    杨辰要他买的这都是些什么玩意儿?十块铁板,十根纤细的竹笋,还有十台熔炉,甚至杨庆根本拿不完这些东西,都是叫了一辆马车才勉强搬走。

    不过杨辰一开始说,他买这些东西是为改变家族的命运,只是杨庆实在不懂就这些破铜烂铁,外加上一些没用的竹管,这些东西能够把杨家的资金周转过来,打死杨庆,杨庆也不信!

    杨庆很想狠狠的斥责杨辰一顿,然而杨辰凌然无惧的望着杨庆,杨庆这才想起,在杨家再怎么说,他也最多算是一个远方少爷。然而杨辰可是正宗的杨家少爷,他们两人的地位可是千差万别,最终他只有狠狠的忍下了心中骂人的冲动,不过在回家的路上,杨庆还是严厉的对杨辰吐出的一句话:“我实话告诉你,我已经从周叔那里了解到,我们杨家的资金现在不过五百两而已,你若再这么乱来,估计我们家的宅院也是朝不保夕!”言罢,杨庆拂袖而去!

    对于杨庆的这种态度,杨辰并没有感觉到任何生气,只是呵呵一笑了之。

    东西到家之后,杨辰也很快就忙碌了起来,他拿起一台熔炉,一根竹杆,还有一块铁板,走进了他的屋子之中。

    看着这三样东西都摆在自己面前,杨辰深深的吸了一口气,将目光投向了他房间中的一个角落里,那里正摆着一大坛子酒。

    将酒坛子揭开,发现有些浑浊的液体淌在其中,这坛酒便是从他们杨家酒楼运过来的酒。

    之前周铜也曾告诉过杨辰,跟他们杨家的产业也就只剩下一个酒铺,说起这个酒铺还是有些来历的。

    当年杨震投身军伍,屡立战功,地位也是不断攀升,因为杨震特别喜爱喝酒,所以就在武县设了一个酒铺,一直流传至今,不过因为时代的变迁,杨家已经不是以前的杨家了,再加上各大世家,对于市场的竞争力非常大,所以杨家酒铺逐渐淡出了众人的视野,只剩孤零零的一个店铺在那里开起。

    而杨辰的想法很简单,就是要利用现在手中拥有的资源,好好的干出一番事业来。

    昨日夜晚,在杨震的屋里喝酒,杨辰就感觉到这酒有些没对,如今正是隋朝时期,大家喝的都是一些米酒,米酒说白了也就是用稻谷、花果等食物发酵而得来的酒。虽说制作容易,但酿出来的酒,浓度不是特别高,通常只有三到五度。而杨辰要做的就是蒸馏酒。

    中国古代酒文化最发达的朝代便是唐朝,诗仙李白在每次做事之前都要饮酒一坛,甚至说要喝的醉醺醺的,才能做出像将进酒那样的旷世之作,才能表现出他心中无限的豪迈之情。

    杜甫的得钱即相觅,沽酒不复疑。忘形到尔汝,痛饮真吾师此等绝句都表明了唐朝酒文化的盛行,而唐朝是隋朝的延续,两个朝代相差不过几十年,此时此刻,或许正是酒文化的盛行之始,如果蒸馏酒的提前出世,也必将带动这种文化更加蓬勃的发展!

    酒业在隋唐如此受欢迎,所以这也成了杨辰要制造蒸馏酒的真正原因。

    杨震舀了三瓢米酒,到到铜炉之中,随后又在铜炉下面架起柴堆生火,随着温度的不断增高,很快,铜炉中的酒培就已经达到了沸点,滚烫的气泡不断在酒醅中产生。

    杨辰并没有因此而停下来,而是让高温继续加热这些酒醅,酒醅因为高温,所以变成气体,而在铜炉之上就是那块铁板,气体逐渐在铁板上形成了水珠,而这块铁板的右边,早已被杨辰捏成了一个锥形的形状,若是上面有水,基本上都会向右弧度滑落。

    随后杨辰又在酒即将滑落的地方,架好一根空心竹管,让水顺着而留下,最终落到一个器皿之中。

    三个时辰之后,满头大汗的杨辰,终于完成了他第一回蒸馏酒,看着那满满的一坛,杨辰忍不住过去用勺子舀了一口放入嘴中,一口酒下肚,杨辰不经皱起了眉头。

    杨辰皱眉头的原因很简单,这几喝的都是米酒,所以一接触到高浓度的酒,就突然有些不适应了,杨辰初步的估计了一下,他酿出来的酒大概有三十多度。同时其中还多多少少夹杂着有点异味。

    杨辰总结了一下他做蒸馏酒的方法,最终得出结论是,这个时代的蒸馏器具并不发达。

    在后世做蒸馏酒,用的都是专业的器具,不过照现在这个样子,也就只能用这些东西了。

    蒸馏酒最早传入中国,应该是在元朝,杨辰努力的回忆了一下元朝制作蒸馏酒的方法,再结合现实情况做了一些改进,他在铁板上面贴了一层光滑的羊皮,在每根助管在酒里泡了半个时辰,尽量除掉里面的异味,当杨辰再次动手制作时,得出来酒的浓度已经差不多将近于四十度了。


    不知不觉,五日的时间过去了。这一日,杨震周铜杨庆全部站在杨辰的屋门口。杨辰虽说让他们给他一点时间,他要做点改变,整个家族的事情,杨震周铜两人都表示对杨辰这个想法的认可,毕竟那是他们的亲孙子,不过即便杨辰这么说,他们也不能一直任由杨辰就这样闹下去。

    杨庆之前就已经把事情给他们说了,在他们面前狠狠的损了杨辰一顿,说杨辰用银子竟买一些无用之物,也不知道他想要干什么。

    所以杨震和周铜更加觉得杨辰的话匪夷所思,因此今日他们特地来检查杨辰所说的“成果”,换一句话来说,若是杨辰这几日真如杨庆所说的胡作非为,那么他们也绝不允许杨辰这样闹下去,毕竟现在的杨家不再是当初的杨家。

    不一会,杨辰搬出一坛酒,从屋子里走出。

    杨震和周铜先是一脸的狐疑,因为杨辰手上的那坛酒就是他们杨家普通的老酒,以前杨震非常爱喝酒,在家中也储藏了许多这种酒,要多少有多少,杨辰搬出这个东西干什么?莫非他就想凭借这个东西,来改变家族的经济状况,这是否也太过于痴人说梦了?

    看着杨震和周铜的脸上写满了失望,一旁的杨庆在暗中偷笑,心中自然是幸灾乐祸,愿意看到杨辰在长辈面前出丑。

    杨辰也感受到了气氛的不对,不过他没说什么,而是直接将目光投向杨庆,四目相对,杨庆心中还是忍不住打了一个寒颤,不知道杨辰这次又要玩什么花样。

    结果杨辰从怀里摸出十两银子摆在桌上,把酒坛往杨庆面前一推,再拿出碗给他倒了满满的一碗:“堂弟,你要是敢一口把这一碗酒喝下去,这十两银子就是你的了!”

    “哎!”杨震默默的叹了一口气,显然心中非常无奈,他这个孙子的纨绔的毛病还是没有改变,以前就喜欢与别人赌博,家中的积蓄都被他花掉大半,但是没想到他现在仍然是死性不改,动不动就抛出十银子去。

    而杨庆看到这里,心中简直心花怒放,他才不准备给杨辰反悔的机会,直接上前一步道:“不就一碗酒吗?有何不敢!”

    说着杨庆逐渐靠近杨辰,端起了那碗酒,不过在杨庆端起酒的那一瞬间,还是找了个机会,小声的到杨辰耳边附耳说道:“你这个败家子,照你这样玩,家中迟早都要败于你手!”

    杨辰如此无能,十两银子说扔就扔,完全是个败家子,甚至杨庆心中经常在想,为什么他不是杨家的正宗少爷,这样杨家或许就不至于走到这一步,只要把他和杨辰的位置对调一下,或许整个家族将光耀门楣。

    只是杨庆也知道想着一些都无济于事,所以只能在老爷和管家面前表现的好一点,仅此而已,杨庆端着酒,面对杨震和周铜微微一笑,随后一口把酒灌了进去。

    以前杨庆喝酒都是非常利索的,说干就干,绝不拖泥带水,但这次杨庆的表现有些异常,眼看杨庆就要把一碗酒喝完,但是越喝到后面,那些酒似乎就停在了酒碗中,进不去了。

    并且观察杨庆的表情极为古怪,双眼眯起,眉头蹙紧,似乎是喝不下去了一般,周铜见状想上去问问杨庆,到底是怎么回事,却不料周铜还未走近,杨庆直接一口酒喷了出来,喷了周铜的一身。

    看着杨庆又是流眼泪,又是流鼻涕,周铜忍不住怒了:“没用,喝碗酒头喝成这个样子,这要是传出去,杨家的脸都要被你丢光了!”

    周铜心中虽然有怒意,但是他也很好奇,杨辰这酒到底是用什么做的?居然把杨庆喝成这个样子,怀着这样的心理,周铜也走了上去,给自己倒了一碗酒,随后放入了口中。

    酒碗中的白色液体慢慢的进入周铜的咽喉,从他的肠道滑过,周铜的面上也出现了一丝古怪,但是眼神开始慢慢的变化,有一开始的疑惑,慢慢的变得惊喜起来,像是发现了什么新东西一样。

    “家主,这酒……”周铜转头看向杨震,脸上充满了震惊之色,但无法用语言来描述他的内心。

    杨震也开始有些纳闷了,狐疑看了杨辰一眼,发现杨辰微笑颔首,于是也上去接过一碗酒,一饮而尽。

    品尝完这碗酒之后,杨震的表情一开始和周铜差不多,脸色也是有些古怪,不过很快杨震猛然看向酒碗,大叫一声:“好酒!这酒太烈了,是我喝过最烈的酒,正适合我们这种军中男儿品尝,喝一口,我都觉得体内暖和多了!”

    “少爷,这到底是什么酒?你怎能做出这种东西!”周铜一脸惊喜的向杨辰问道,之前他只是被这酒的烈性所震惊,现在才想到,若是用这种酒,来替换他们杨家的米酒去出售,那么必将会赢得一片叫好,只要有了银子,他们杨家又可以死而复生。

    “辰儿,你这种酒烈性十足,绝对会受到世人追捧,莫非你就准备用这种酒来救活我们杨家!”杨震也是满脸的惊喜,完全没有想到杨辰居然还有这个本事,至于说杨辰以前是个纨绔,为什么会突然之间造出这种东西,这个问题已经不重要了。

    杨辰神秘一笑,也不去理会还没完全反应过来的杨庆,直接说出了他的想法。

    一开始众人还非常不能理解,但是杨辰月说到后面,众人的眼睛越亮。

    最后杨震意味深长的看了杨辰一眼,手抚胡须,抬头向天:“杨家列祖列宗的在天之灵,你们看到了我杨家有救了,我们的后辈也终于长大了!”

    (本章完)



第3章 发家之本  
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